Iglesia de San Pedro de Hita

Z kościoła San Pedro pozostały mury, które stanowiły jego obwód. Pozostałości, które mogą mieć pochodzenie romańskie, można zobaczyć na obszarze między wieżą a ołtarzem głównym. Większość murów bocznych pochodzi z XV wieku i została rozbudowana w późniejszym okresie. Za ołtarzem głównym znajduje się część wykonana z ciosanych bloków piaskowca, odpowiadająca dobudówce z XVIII w. znanej jako garderoba Matki Boskiej.

Kościół San Pedro stał się główną świątynią miasta w 1791 roku, po zamknięciu kościoła Santa María, który był siedzibą archiprezbitera i pozostawał w kulcie do XVI wieku. Dokładne pochodzenie kościoła San Pedro nie jest znane, chociaż znaleziono pozostałości, które mogą wskazywać na romańskie pochodzenie. Pod koniec XV wieku w tej świątyni zaczęto chować Hidalgów z Hita. Na posadzce kościoła znajdowały się nagrobki z XV, XVI i XVII wieku.

W tej świątyni znajdowała się gotycka rzeźba Matki Boskiej ze Stoku (patronki Hity) górująca nad głównym ołtarzem. W XVIII wieku za ołtarzem głównym dobudowano garderobę, która stała się prywatną przestrzenią do odprawiania mszy i przechowywania relikwii Matki Boskiej. Pomiędzy ołtarzem głównym a garderobą znajdowała się przestrzeń, w której umieszczono figurę Matki Boskiej na obracającej się podstawie.