Évora

Ze względu na spokojną i przyjazną atmosferę, łatwo zrozumieć, dlaczego królowie Portugalii w XV wieku wybrali na swoją rezydencję to miasto, którego początki sięgają czasów rzymskich. Tak naprawdę jego długa historia oraz fakt, że do dziś zachował się reprezentatywny zespół urbanistyczny z XVI-XVIII wieku, spowodowały, że UNESCO wpisało Évorę na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Praça do Giraldo, czyli serca miasta i doskonałego miejsca spotkań z kawiarniami, tarasami, sklepami i biurem informacji turystycznej. Na jednym końcu znajduje się kościół San Antonio i marmurowy chafariz. Opuszczając arkady Praça do Giraldo, można zobaczyć świątynię i łaźnie rzymskie, średniowieczne mury, katedrę, Kościół Łaski i Kościół San Francisco z ciekawą Kaplicą Kości. Warto także przejść się po romantycznym ogrodzie, w którym znajduje się Pałac Don Manuela i odwiedzić znajdujący się poza murami Ermitaż San Blas. Wieżę katedralną można łatwo rozpoznać po jej szczególnym kształcie, będącym połączeniem stożkowych wież nietypowych w portugalskiej architekturze. Katedra w Évora jest największą średniowieczną katedrą w kraju. Nieopodal, w Largo Conde Vila Flor, wyróżnia się wielka świątynia pochodzenia rzymskiego, symbol kultu cesarskiego, która przez wieki uważana była za poświęconą bogini Dianie.